Stavebný dozor je nezávislý odborník, ktorý nie je prepojený s realizačnou stavebnou firmou a dohliada na postup uskutočňovania stavby, jej bezpečnosť, ochrana zdravia pri práci, odborné vykonanie stavby.
Jeho úlohou je tiež sledovať vedenie stavebného denníka. Chráni investora voči firme, aby neboli navýšené ceny a použité materiály a práca bola kvalitná. Musí spĺňať všetky zákonné podmienky a byť zapísaný v zozname stavebného dozoru, ktorý vedie Slovenská komora stavebných inžinierov.
Na základe stavebného zákona je pri stavbách rodinných domov stavebný dozor potrebný iba v prípade, že je stavba vykonávaná svojpomocne.